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UNE PALETTE DE SAVEURS D’EXCEPTION Découvrez les saveurs gourmandes et authentiques des huiles d’exception à travers ce coffret composé d’un assortiment de 6 huiles, exclusivement extraites selon des procédés de fabrication artisanaux.
La couleur ocre et le goût boisé de cette huile vierge de noisette sont aussi intenses que son parfum gourmand.
Cette huile de noix bio se caractérise par un goût de noix puissant et gourmand. C'est une huile 100% vierge, exclusivement issue du pressage de fruits rigoureusement sélectionnés et préalablement toastés et broyés.
Au départ un ail blanc IGP Drôme de la Maison Boutarin maturé à basse température, sans additifs ni conservateurs dont la transformation révèle l’ail noir, somptueux en bouche. Cette huile offre un parfum délicat de fruits confits, de réglisse, de sous bois, de vinaigre balsamique, légèrement torréfié. En cuisine: en filet sur les crudités, entrées...
Une huile onctueuse et douce, avec des saveurs d'olives noires de Nyons macérées dans l'huile d'olive vierge de variété Tanche, de truffes et de pain au levain. La recette a été élaborée en partenariat avec Julien Allano, chef étoilé du restaurant Le Clair de Plume.
