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5,80 €
Ce riz noir est une variété originaire d'Asie autrefois réservée à l'empereur chinois et appelée "riz interdit". Introduit en Italie, il a un goût de noisette finement sucré et une couleur noire-violette profonde. Il accompagne parfaitement les fruits de mer, les poissons ou la viande. 45 minutes de cuisson
