Syrah "The Pundit" - Etats-Unis - 2020 - Tenet Wines
Le Syrah "The Pundit" 2020 de Tenet Wines est un vin rouge emblématique de la région de Columbia Valley, dans l'État de Washington. Ce 100% Syrah dévoile une robe rubis profonde aux reflets grenat. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de mûre, cassis et des nuances de tabac et de ronce. En bouche, le vin est riche et structuré, avec des saveurs de cerise noire, de myrtille et une touche de chocolat noir, équilibrées par une belle fraîcheur et une finale longue et complexe.
Une épicerie de quartier gourmande & raisonnée
Une équipe chaleureuse & à votre écoute
Une initiative locale & engagée
Une expérience (& un paiement) en toute sécurité
Le Syrah The Pundit 2020 est vinifié selon une méthode traditionnelle, inspirée des techniques de la Vallée du Rhône. Les raisins sont vendangés à la main, triés avec soin, puis fermentés en cuves inox à température contrôlée. Une partie du vin est élevée en fûts de chêne français pendant 12 mois, ce qui confère au vin une belle structure tannique et des notes boisées subtiles. Le reste du vin est élevé en cuve pour préserver la fraîcheur du fruit. Cette combinaison d'élevage permet de créer un équilibre parfait entre la richesse des arômes fruités et la complexité apportée par le bois. Le résultat est un vin puissant et élégant, avec une texture soyeuse et une finale longue et persistante.
