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Lacto fermentation? Votre corps dira merci

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Lacto fermentation? Votre corps dira merci
La lacto-fermentation est un procédé de conservation des aliments qui consiste à laisser macérer les aliments en l'absence d'oxygène. Cette macération va permettre la prolifération des bactéries lactiques, qui sont des bactéries très bénéfiques pour notre organisme
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